一、专业代码及专业名称
专业代码：090102
专业名称：园艺(Horticulture)
二、培养目标
本专业培养具有生物学和园艺学的基础理论、专业知识和现代化专业技能，能在农业、商贸和林业等领域或部门从事与园艺科学有关的教学与科研、技术推广与开发、经营与管理等工作的高素质复合型人才。
三、培养要求
本专业学生主要学习园艺学的基本理论、基本知识，接受园艺学科的科研、生产和管理方面的基本训练，具有园艺植物生产、技术开发和推广、园艺企业经营管理方面的基本技能和从事邻近专业领域工作的适应能力。
毕业生应获得以下几个方面的知识、能力和素质。
1．掌握植物学、植物遗传学、植物生理学、生物化学、农业生态学、土壤和农业化学等生物学的基本理论和基本知识。
2．掌握园艺场(庭院)规划设计、园艺设施的设计和建造、园艺植物栽培、园艺植物育种、种质资源保护、优良种子(种苗)繁育、病虫害防治和园艺产品商品化处理及贮藏保鲜等方面的专业知识和操作技能。
3．掌握科技文献检索、资料查询的基本方法，了解园艺生产和科学技术的前沿和发展趋势，具有较强的调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达的能力和素质，并具有较强的科技创新能力。
4．具有农业可持续发展的意识和基本知识，熟悉农业生产、农村工作和与园艺生产相关的方针、政策和法规。
5．具有良好的计算机操作能力和网络技术基础；熟练掌握一门外国语，能顺利的阅读本专业的外文书刊。
6．具有一定的体育和军事基本知识，掌握科学锻炼身体的基本技能，养成良好的体育锻炼和卫生习惯，达到国家规定的大学生体育和军事训练合格标准，具有健全的心理和健康的体魄。
四、学制与授予学位
学制：四年
授予学位：农学学士
五、主干学科
园艺学
六、专业核心课程
植物生理学、农业气象学、土壤肥料学、生物统计、园艺植物昆虫学、园艺植物栽培学、园艺植物育种学、设施园艺学、园艺产品贮藏与加工学、果树栽培学各论、蔬菜栽培学各论、果树育种学各论、蔬菜育种学各论、园艺生物技术、园艺种子种苗学。
七、主要专业实验
实验化学I、实验物理A、实验化学II、土壤肥料学实验。
八、集中实践性教学环节
植物学实习A、农业气象学实习、测量学教学实习、蔬菜育苗实习、葡萄修剪实习、果树春季修剪实习、生产实习、毕业论文
九、创新能力培养环节
国家大学生创新创业计划、石河子大学大学生研究训练计划。
十、毕业学分要求
该专业毕业生至少修满201学分，其中理论学分129.5(理论必修学分88.5，理论选修学分41)，实践学分71.5(含12个综合教育学分)。
